1、将烤箱预热至华氏 350 度。

2、在 10 英寸的平底锅或管式平底锅上涂上油脂并撒上面粉。

3、加入糖。

4、添加 将油源源不断地搅拌，直到混合物变得浓稠光滑。

5、加入南瓜、香草、肉桂、丁香和盐。 捏着加入小苏打和发酵粉，用手指打碎任何结块。

6、彻底搅拌。

7、加入全麦，然后 通用面粉，直到混合。

8、加入核桃。

9、将面糊倒入平底锅中并刮下，烘烤 45 至 50 分钟 ，或直到插入中心的测试仪干净为止。

10、在架子上的平底锅中冷却 10 分钟。

11、倒置，取出 平底锅，在架子上再冷却约 15 分钟。 （制作 10-12 份）