1、将西葫芦和洋葱切成薄片。

2、将醋、糖、盐、芹菜籽和姜黄混合在一个大碗中 锅; 煮沸。

3、煮 5 分钟，然后加入西葫芦和洋葱，再煮沸。

4、从火中取出。

5、调整瓶盖。

6、在一个 水浴罐头 10 分钟。

7、冷却后，检查罐子是否密封；冷藏任何不能立即密封的罐子。

8、将其他罐子存放在 阴凉干燥处；腌制数周后味道最佳。