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黄油第戎魔鬼蛋

淳于之莺
导读 1、将去皮的鸡蛋纵向切成两半; 小心地取出蛋黄并放入碗中。2、加入软黄油、蛋黄酱、第戎、柠檬汁和葱、辣椒、1 3 杯磨碎的切达干酪

1、将去皮的鸡蛋纵向切成两半; 小心地取出蛋黄并放入碗中。

2、加入软黄油、蛋黄酱、第戎、柠檬汁和葱、辣椒、1/3 杯磨碎的切达干酪 和1茶匙调味盐; 充分混合直至光滑,然后用胡椒调味。

3、用勺子或管道将混合物均匀地放在蛋清两半之间。

4、轻轻 撒上辣椒粉。

5、上菜前盖上盖子冷藏 3 小时。