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瓦罐乡村排骨

仲永冠
导读 1、将洋葱圈放在瓦罐底部。2、将排骨放在顶部(去掉多余的脂肪)。3、保留 1 杯——盖上并冷藏此杯。4、小火煮 5-6 小时,排干排骨...

1、将洋葱圈放在瓦罐底部。

2、将排骨放在顶部(去掉多余的脂肪)。

3、保留 1 杯——盖上并冷藏此杯。

4、小火煮 5-6 小时,排干排骨,保温。

5、In 一个小平底锅,在保留的酱汁中加入 1 1/2 茶匙已经在冷水中混合的玉米淀粉,煮至浓稠。

6、与面条、米饭或汤团一起食用。