导读 1、把豆子放在一个大锅里,加4杯水; 煮沸。2、将热量降低至文火煮约 30 至 40 分钟,或根据需要煮至大部分豆子剥开皮并吸收水分
1、把豆子放在一个大锅里,加4杯水; 煮沸。
2、将热量降低至文火煮约 30 至 40 分钟,或根据需要煮至大部分豆子剥开皮并吸收水分( 如果你的水煮了,豆子没有煮熟,只需根据需要添加更多的水,然后继续煮,直到豆子爆裂;煮过头比煮过头好,但无论如何,继续煮,直到水全部被吸收).
3、当豆子爆裂并且水已经煮熟时,将鸡汤加入豆子中并煮沸。
4、 将洋葱混合物、火腿和菠菜加入锅中; 减少热量并炖15分钟。
5、如果需要,用盐和胡椒调味,然后上桌。
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