1、将 2 杯面粉放入一个大碗中。

2、加入酵母、盐、糖和奶粉。

3、在一个搅拌碗中，将水和鸡蛋混合并搅拌混合。

4、将水混合物倒入井中。

5、混合 手，敲打 150 下，经常刮碗的底部和侧面。

6、加入 1/2 融化的黄油，搅拌均匀。

7、用保鲜膜盖住碗。

8、在 12 杯松饼锅（或两个 小圆盘）加上黄油味的蔬菜起酥油。

9、压下面糊（面糊会非常柔软和粘稠）。

10、刷面团，剩余 1/2 融化 黄油。

11、在温暖、无风的地方发酵，未覆盖，直到体积几乎翻倍，大约 30 分钟。

12、用剩余的融化黄油刷熟面包卷的顶部。