1、将苹果铺在慢炖锅的底部。

2、将鸡块稍微重叠，放在苹果上 .

3、撒上盐、胡椒和肉豆蔻。

4、倒入白兰地。

5、盖上盖子煮 低 6-7 小时。

6、使用漏勺，将鸡肉和苹果放到一个小烤盘中。

7、将烹饪液倒入一个小烤盘中 平底锅，在高温下煮沸，经常搅拌直到液体减少（8 分钟）。

8、将液体倒在鸡肉上。

9、覆盖每只鸡 与一片奶酪一起切块，在烤箱中烤至奶酪起泡（2 分钟）。

10、撒上欧芹。