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牙买加馅饼; 牛肉、鸡肉或羊肉

骆红和
导读 1、用中火在平底锅中加热油。2、加入大蒜,煮 2 分钟。3、加入牛肉、咖喱、孜然 、盐和胡椒。4、不断搅拌直到变成褐色。5、加入高汤

1、用中火在平底锅中加热油。

2、加入大蒜,煮 2 分钟。

3、加入牛肉、咖喱、孜然 、盐和胡椒。

4、不断搅拌直到变成褐色。

5、加入高汤和面包屑。

6、在一个大碗里,混合面粉、姜黄、咖喱和盐。

7、在水中搅拌直至混合物形成球状。 将面团做成圆木,切成 10 等份。

8、将每个部分卷成 6 英寸的圆(约 1/8 英寸厚)。 用湿毛巾盖住。

9、用勺子将等量的馅料倒入每个糕点圈。 折叠成一个半圆形并将边缘压在一起。 用叉子按压边缘,并在每个肉饼的顶部刷上打好的鸡蛋。

10、煮 25-30 分钟。