1、将切好的洋葱撒入 4 夸脱的陶罐中。

2、将烤肉放在洋葱上。

3、用箔纸覆盖以保暖。

4、将瓦罐中的汁液倒入一个中等大小的平底锅中。

5、将剩余的 1/4 杯蔓越莓汁鸡尾酒与 2 汤匙玉米淀粉混合在一个小碗中； 搅拌均匀加入平底锅中的果汁； 烹饪并搅拌直至变稠并起泡（约 3 分钟）。

6、将酱汁与烤猪肉一起食用。

7、** 注意**如果需要，酱汁可以很容易地翻倍。