大家好，小太来为大家解答以上问题。雪菜烧黄花鱼，雪菜烧黄花鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将黄花鱼刮干净，加入适量的盐、黄酒和姜末，腌制十分钟。

2、将腌制好的汤沥干备用。

3、雪菜备用。

4、锅中猪油加热，放入咸黄鱼，煎至两面金黄。

5、加入适量温水、雪花、生抽和少许糖，大火烧开，转中火炖15分钟。

6、直到汤差不多干了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。