大家好，小太来为大家解答以上问题。玉米烙的做法不油炸，玉米烙的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 剥玉米粒。

2、 加入热水，焯两三分钟。

3、 沥干水分，在室温下晾干。

4、 加一圈炼乳(我没称重就挤了一圈)。

5、 加入淀粉和糯米粉(普通饭勺量即可)。

6、 搅拌均匀至粘稠状态。

7、 锅里放一点油，玉米轻松放进去，用勺子反压压平。此时不要翻动，用小火煎至凝固。

8、 然后再倒入一点油，继续小火煎，等到玉米饼完全成型后再翻面。

9、 轻轻翻面，继续小火煎至玉米粒微黄。两面定型后，关火。

10、 取出，趁热撒上白糖，晾至室温，切块食用。

11、 好吃的玉米饼。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。