1、将生姜、麻油、酱油、料酒或雪利酒、八角、肉桂棒和糖放入煎锅中，用大火烧开。

2、将蔬菜加入锅中煮 2 分钟或直到变软。

3、将鸡肉和蔬菜放在盘子上，然后舀上锅汁作为酱汁。

4、服务 配米饭。