1、将烤架调整到距离肉鸡元件 5 英寸并加热肉鸡。 在玉米的四周刷上橄榄油，然后转移到衬有箔纸的烤盘上。

2、将玉米烤至一侧焦黄，大约 10 分钟。 把玉米翻过来，烤到另一面变成褐色，再烤约 10 分钟。

3、玉米烤的时候，搅拌蛋黄酱、香菜、酸橙汁、大蒜、辣椒粉和 1 /4茶匙盐一起直到均匀。 拌入奶酪并放在一边。

4、将玉米从烤箱中取出，在玉米的四周刷上蛋黄酱混合物。

5、返回 烤肉机并烤制涂层玉米，直到奶酪涂层变热并在顶部略呈棕色，大约 1 分钟。

6、用盐和胡椒调味。 与石灰楔一起食用。

7、和任何剩余的蛋黄酱混合物。