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曲奇刀荷兰糖曲奇配白巧克力釉

戚月叶
导读 1、在一个大碗中,使用电动搅拌器将糖和黄油搅拌至变淡(约 5 分钟)。2、加入鸡蛋和香草。 3、在一个小碗里混合面粉、发酵粉和盐...

1、在一个大碗中,使用电动搅拌器将糖和黄油搅拌至变淡(约 5 分钟)。

2、加入鸡蛋和香草。

3、在一个小碗里混合面粉、发酵粉和盐; 添加到奶油混合物中,只需混合即可。

4、将面团分成两半,将每一块收集成一个球,然后压平成一个圆盘。

5、将烤箱设置为 325°F(第二低的架子) .

6、将一张圆盘在撒了少许面粉的表面上擀成约 1/8 英寸厚。

7、使用什锦饼干 切割机切出饼干并转移到未抹油的饼干片上,饼干之间留出 1 英寸的距离。

8、收集面团屑并重新滚动。

9、将饼干烤至金黄色(约 13 分钟)。

10、 转移到架子上冷却。

11、融化白巧克力和 spo 放入糕点袋(1/16 英寸尖端大小)或用小勺子淋上毛毛细雨。

12、将巧克力以装饰图案的形式涂在饼干上。

12、如果需要,轻轻撒上切碎的杏仁,然后静置直到巧克力凝固。