1、在大锅中用中低火加热油。

2、加入韭菜、芹菜和大蒜，炒至蔬菜开始变软，大约 5 分钟。 加入萝卜、大头菜、土豆、胡萝卜、番茄汁和 2 罐肉汤。

3、煮沸。

4、减少热量； 盖上盖子，炖至蔬菜非常嫩，大约 45 分钟。

5、将 4 杯汤转移到处理器中。

6、果泥，直到几乎光滑。

7、将果泥放回锅中。

8、加入剩余的 2 罐肉汤； 煨。 用盐和胡椒调味。

9、将汤舀入碗中即可食用。