1、用勺子将面粉倒入量杯中并调平。

2、在中碗中混合面粉和盐。

3、洒水，一次 1 汤匙。

4、用双手按压面团，形成 5 到 6 英寸的“煎饼”。

5、修剪比倒置馅饼盘大1英寸的圆圈。

6、小心 取出修剪过的面团。

7、留出重新卷起来，如果需要，可用于糕点切块装饰。

8、展开并压入馅饼盘中。

9、将边缘折叠起来。

10、对于使用烤馅饼皮的食谱，将烤箱加热到 425°F.

11、用叉子 (50 次）以防止收缩。

12、在 425°F 下烘烤 10 到 15 分钟或直到浅棕色。

13、对于使用未烘烤馅饼皮的食谱 ，按照该食谱的说明进行操作。