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扁豆和野米面包

吴真雨
导读 1、将扁豆、糙米、野米和蔬菜汤放入有盖的平底锅中。 把它在更高的温度下煮沸,然后转小火煮,直到米饭煮熟并且液体被吸收,但结果仍

1、将扁豆、糙米、野米和蔬菜汤放入有盖的平底锅中。 把它在更高的温度下煮沸,然后转小火煮,直到米饭煮熟并且液体被吸收,但结果仍然有点湿和糊状,而不是干燥。 这将是大约一个小时。 我通常在煮的时候看这个,并根据需要添加更多的肉汤。

2、煮扁豆和米饭时,在单独的平底锅中加热油,炒洋葱、大蒜和胡萝卜。 加入蒸熟的西兰花,再煮一分钟,然后用罗勒、盐和胡椒调味。 这将与其他成分混合,因此您需要稍微多放些香料。

3、将扁豆/大米混合物加入蔬菜混合物中。 加入腰果。 将所有东西混合均匀。

4、将混合物放入涂有油脂的面包盘中。

5、在 350 度下烘烤 30 分钟,不盖上盖子 15 分钟。