1、在一个 4 夸脱的大锅中，用橄榄油炒洋葱直到变清。

2、倒入 6 杯 加水，加入调味料，煮沸。

3、加入芹菜、土豆和胡萝卜，用小火煮至熟。

4、放入腰果和 将 2 杯水放入搅拌机中，搅拌至乳脂状和顺滑。

5、将混合好的混合物加入汤料中，煮沸，不断搅拌。 减少热量。

6、上菜前 5 分钟加入新鲜花椰菜和豌豆。