1、将蟹肉、蒙特利杰克奶酪、马苏里拉奶酪、切达奶酪、1/4 杯鸡尾酒酱、葱和大蒜混合在一个中等大小的碗中； 搅拌均匀。

2、将大约 1/2 杯的混合物涂抹在 2 个玉米饼上； 均匀地撒上剩余的蒙特利杰克奶酪。

3、在上面放上剩余的玉米饼。

4、在铸铁煎锅上用中高温融化 1 汤匙黄油。

5、添加一个油炸玉米粉饼； 每边煮 2 分钟或直到金黄色。

6、重复。

7、将每个切成八个楔子。