大家好，小太来为大家解答以上问题。西瓜慕斯蛋糕的做法全过程，西瓜慕斯蛋糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 吉利丁片提前浸泡，西瓜打成汁，两个鸡蛋黄，加入适量牛奶。

2、 奥利奥饼干压碎，加入液体黄油压均匀放入模具底部，用擀面杖按压一下。

3、 冷水小火加热，蛋黄糊放入泡好的吉利丁片，然后搅拌均匀，等待温度下降备用。

4、 淡奶油加入20克白糖，打发到流动状态，加入西瓜汁和蛋黄糊，拌均匀。

5、 然后倒入模具中。

6、 冰箱冷藏三个小时，我冷藏一个晚上，甜食只能当早餐吃。

7、 用西瓜点缀一下，漂亮极了。

8、 成品，好好吃。

9、 成品，切块。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。