1、在中号平底锅中用大火将肉汤煮沸，加入米饭。

2、将热量降至 煨，盖上盖子，煨至米饭刚刚变软，45 到 55 分钟。

3、沥干剩余的液体，将米饭转移到碗中。

4、转移到盘子中冷却。

5、如果使用干香菇，请按照包装上的说明在水中重新水化 ，沥干水分，在米饭煮熟前约 5 分钟，在中号不粘锅中融化黄油，加入葱和蘑菇。

6、中火煮，经常搅拌，直到葱变软 亮绿色； 2 到 3 分钟。

7、将葱混合物、杏仁和胡椒粉加入米饭中。

8、搅拌均匀，并根据个人需要调整调味料 味道.