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1、 虾去头，去皮，去虾线，开水焯熟。

2、 捞出过凉水，洗去浮沫，虾肉也更紧实。

3、 泡发焯过水的木耳。

4、 生菜洗一下，切粗丝。

5、 生菜木耳虾仁放盘子里。

6、 适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。

7、 淋上调好的料汁即可。

8、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。