1、将鱼片在葡萄酒中腌制 1 小时。

2、用纸巾沥干鱼片。

3、安排在抹了油的浅烤盘中。

4、混合蛋黄酱、洋葱、酸奶油，然后均匀涂抹在上面 fish.

5、盖上一层薄薄的面包屑。

6、撒上辣椒粉。

7、500度烘烤 F 10 分钟或直到鱼片.