1、在一个大碗里，混合鸡蛋、膳食、1/8t.

2、盐和少许胡椒粉。

3、将土豆和洋葱拌入鸡蛋混合物中。

4、在一个大煎锅中，加热 1/4c.

5、加热.

6、每个 latke，勺约 2T.

7、煮约 2 1/2 分钟或直到金黄色；转动并在另一侧煮相同的时间 .

8、在烹饪过程中根据需要添加更多油。

9、用纸巾吸干水分，与苹果酱或酸奶油一起食用。