1、牛至迷迭香油 - 将 2 瓣大蒜剥皮并留下整个。 将大蒜浸泡在 1/4 杯白葡萄酒醋中过夜。 沥干醋，在橄榄油中加入蒜瓣。 接下来加入柠檬条、辣椒、迷迭香和牛至小枝。 倒入盖紧盖子的罐子中，置于暗室中 2-3 周。

2、柠檬百里香醋 - 加热 1 夸脱白葡萄酒醋，直至其开始沸腾。 不要煮沸。 把锅从火上移开，加入醋、柠檬皮条、2瓣大蒜、1束百里香和茴香籽。 倒入盖紧盖子的罐子中，置于暗室中 2-3 周。 准备好使用时，过滤醋，将螺旋形柠檬皮、1 个蒜瓣和 3 枝新鲜百里香放入瓶中，然后倒入陈年醋。

3、沙拉 - 在一个大 碗折腾，樱桃番茄，黄瓜块，洋葱片，黄胡椒，黑橄榄，切碎的枣，帕尔马干酪和羊奶酪。 搅拌均匀。

4、将生菜片添加到碗的底部和侧面，然后将沙拉放入碗中。

5、香醋-倒入瓶子中 自制油和醋、糖、海盐和黑胡椒。 摇匀，倒在沙拉上。