1、将玉米淀粉与醋和一半酱汁混合。

2、用五种香料、糖、大蒜、鸡蛋和酱汁混合物将牛肉放入碗中腌制 一个小时（或只要你有）。

3、在锅中加热一半油。 分批炒牛肉，把多余的腌料留在碗里。 将煮熟的牛肉放在一边。

4、在锅中加热剩余的油，将洋葱炒至软。 加入胡萝卜和甜椒，再煮一分钟，让蔬菜变脆。

5、将牛肉与西兰花和荷兰豆一起放回锅中。 加入保存的腌料、剩下的酱汁和高汤。 煮熟，经常搅拌，直到酱汁沸腾并稍微变稠。

6、与您最喜欢的米饭或面条一起食用。