1、将烤箱设置为 400 度。

2、在 13 x 9 英寸的烤盘上涂上黄油。

3、在烤盘底部铺上三分之一的半熟土豆，然后铺上三分之一的洋葱片，然后铺上三分之一的奶酪片。

4、在顶​​部撒上切达干酪丝。

5、 酱汁； 在中等重量的平底锅中用小火融化黄油。

6、加入面粉和辣椒粉，然后搅拌 1 分钟。

7、慢慢加入牛奶； 搅拌或搅拌直至起泡并变稠（约 3 分钟）。

8、将酱汁倒在奶酪和土豆混合物上。

9、烘烤约 35 分钟 或直到 Golden.

10、上菜前静置 10 分钟。