1、在一个小碗中，将蛋黄酱与芥末混合直至混合。

2、在每片蛋黄酱的一侧涂抹约 1-2 茶匙 12 片烤面包片。

3、组装一个三明治； 将 1 片蛋黄酱吐司朝上放在砧板上，然后在面包上放一片生菜叶，然后是一片奶酪，然后是火腿，然后是 2 片西红柿，在西红柿上撒上盐和大量黑胡椒，然后 1 片吐司（蛋黄酱面朝下）。

4、将蛋黄酱混合物涂抹在面包的顶部。

5、对于 三明治的顶部； 继续在面包上放一块奶酪片，然后是火鸡片，然后是 2 片培根，然后是 1 片生菜叶，然后是 1 片吐司（蛋黄酱面朝下），每个三明治应该放 3 片面包 （这是 1 个三明治，继续以同样的方式制作剩下的三个三明治）。

6、将每个三明治切成 4 个三角形，然后用长牙签固定。

7、好吃！