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终极牛排三明治——当心

党忠雄
导读 1、用香料给牛排调味并放在一边。2、切碎大蒜,加入 1 4 杯黄油和切碎的欧芹。微波炉加热 1 分钟 休息一下。3、将青椒、洋葱和蘑

1、用香料给牛排调味并放在一边。

2、切碎大蒜,加入 1/4 杯黄油和切碎的欧芹。微波炉加热 1 分钟 休息一下。

3、将青椒、洋葱和蘑菇加入煎锅 - 涂上黄油,加入一些盐和胡椒。 用中火/小火煮至软。

4、将凯撒面包卷和黄油对半,两面都加入大蒜混合物。 在面包卷的下半部分加入一片马苏里拉奶酪/瑞士奶酪(有时我会混合)。

5、在第二个煎锅(或烤架)上撒上橄榄油,准备好后,将调味料烤焦 两边的牛排。 关掉暖气,盖上锡箔帐篷至少 5 分钟。

6、预热烤箱至 350 度。

7、组装 三明治,在奶酪上加牛排,加入蘑菇/青椒/洋葱混合物,然后用卷纸盖住三明治。

8、用锡纸包好,在烤箱中加热 10 分钟 .

9、取出,然后稍微冷却——然后享受吧!