导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。鸡蛋烧嫩豆腐的做法,照烧汁鸡蛋豆腐的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、豆腐切块,放
大家好,小太来为大家解答以上问题。鸡蛋烧嫩豆腐的做法,照烧汁鸡蛋豆腐的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 豆腐切块,放入加了盐的开水中煮熟,然后加入蛋液搅拌均匀(个人觉得比裹淀粉味道更好,营养更好)。
2、 锅里热油,倒入豆腐,小火煨。
3、 煎至两面金黄。
4、 将准备好的红烧汁【2勺极鲜香精、1/2勺酱油、1勺料酒、1勺蚝油、1勺蜂蜜和适量水】倒入锅中翻炒均匀。
5、 豆腐可以出锅装盘,味道鲜美营养丰富~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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