大家好，小太来为大家解答以上问题。怎样做素胡辣汤，简易版素胡辣汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 土豆去皮切丁，火腿肠切丁，白菜芯切片，洋葱切末，姜切片。

2、 红薯粉用水煮开备用。

3、 用冷水煮土豆和火腿。

4、 加入葱姜末、两勺花椒粉、一勺五香粉和少量盐。

5、 土豆在锅里煮(可以拿出来尝一尝)，然后放进白菜芯里。

6、 煮一分钟，倒入准备好的红薯粉，边煮边搅拌，防止烧锅。

7、 五分钟出锅，根据个人口味加入辣椒油，开始吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。