导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。纯奶油雪糕怎么做,特浓奶油雪糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蛋黄2个,牛奶200g
大家好,小太来为大家解答以上问题。纯奶油雪糕怎么做,特浓奶油雪糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 蛋黄2个,牛奶200g,全脂奶粉60,白糖40g,炼乳60g,拌匀。
2、 然后一路小火煨,边煮边搅拌,微沸后关火。
3、 从火里筛出来,口感会更滑更细腻。
4、 加入50克白巧克力,趁热搅拌,直到巧克力均匀融化。
5、 盖上保鲜膜晾凉,然后放入冰箱冷藏3小时。
6、 奶油350g,搅打至6分钟,起泡丝滑。
7、 加入冷藏的巧克力牛奶。
8、 搅拌均匀,直到丝滑。
9、 挤入冰淇淋模具,或者直接倒入盒中,冷冻10小时定型。
10、 冷冻冰淇淋可以脱模。
11、 多出来的奶油冰淇淋,吃完了O(_)O
12、 奶香浓郁,制作简单。
13、 加炼乳更香更甜,孩子爱吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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