大家好，小太来为大家解答以上问题。家常红烧肉的做法步骤视频教程全集，家常红烧肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好肉，清洗干净。

2、 切成小方块，放入有冷水的锅中，加入姜片和料酒，焯水3分钟(忘记拍焯水了)。

3、 用冷水冲洗漂浮的泡沫。

4、 起锅，小火煨，加少许油，放入冰糖。

5、 熬成琥珀。

6、 加入猪肉块翻炒均匀。

7、 加入桂皮，香脂叶和八角，用盐炒。

8、 加入生抽和少许老抽，翻炒上色，加水没过肉，烧开。

9、 盖上锅盖，转小火焖30分钟。

10、 时间到了之后，把汤擦干。

11、 拿着锅和盘子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。