大家好，小太来为大家解答以上问题。烙肉饼的做法大全视频窍门，东河肉饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 加水做成软面团，揉30分钟。

2、 将肉末放入碗中，加入料酒、生抽、姜粉，打至浓稠。

3、 香叶洗净，沥干，切成葱花。

4、 加入洋葱叶，用盐搅拌均匀。

5、 醒后直接揉面团，切成合适的大小。

6、 把面团压平，包在肉里。

7、 用另一个平的面团盖在肉上，捏紧，盖上保鲜膜，静置20分钟左右。

8、 将醒好的肉饼稍微压平。

9、 慢慢把面团拉成圈，越薄越好。

10、 锅刷少许油，放入肉饼，煎至肉饼开始变透明。

11、 翻面煎。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。