大家好，小太来为大家解答以上问题。肉丸荷包蛋汤，荷包蛋肉丸面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：挂面、鸡蛋、猪肉馅、青菜。

2、 在肉里加入胡椒粉、淀粉、盐和蛋液。

3、 顺时针搅拌均匀。

4、 锅里放油，敲入鸡蛋，煎至两面金黄。

5、 放入适量的水。

6、 煮开后加入挂面。

7、 肉丸放入锅中。

8、 加盐调味。

9、 丸子煮熟后，加入蔬菜。

10、 加入胡椒粉，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。