大家好，小太来为大家解答以上问题。鸡肉焖面的做法步骤，鸡肉焖面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将豆芽冲洗干净。

2、 鸡胸肉切丝，葱、姜、蒜、干辣椒切刀备用。

3、 蒸笼着火时，误将挂面打开放入蒸笼。

4、 中、小火蒸15分钟左右。

5、 在蒸面条的过程中，用油加热炒锅，放入八角和花椒，闻一闻。

6、 把鸡肉炒干，然后加入干辣椒炒香。

7、 炒一些酱油，直到它变色。

8、 将葱、姜、蒜炒香，豆角炒匀。

9、 加豆芽。

10、 翻炒一会儿。

11、 加入五香粉和盐。

12、 加入适量的开水。

13、 刚好等于水和蔬菜。

14、 加入蒸好的挂面。

15、 蒸好的挂面很干，赶紧浇上蔬菜汤。

16、 关火煨一会儿，让挂面吸收菜里的汤汁。

17、 搅拌均匀。

18、 再次放入蒸锅，中低火蒸15分钟左右。

19、 成品。色泽鲜红，口感韧而不硬。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。