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毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法窍门(毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法)

闵菊康
导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法窍门,毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备好

大家好,小太来为大家解答以上问题。毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法窍门,毛豆鸡蛋炒丝瓜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 准备好食材:如图。

2、 将豆子洗净备用。

3、 锅中烧开水,加入适量盐,毛豆在水中焯两分钟,捞出。

4、 鸡蛋打散,加入适量盐,用黄酒调匀备用。

5、 锅里烧热油,倒入蛋液,煎至凝固。

6、 锅中加入少许油,用姜丝翻炒。

7、 加入丝瓜,炒至变软。

8、 倒入焯水的毛豆,翻炒均匀,加入适量温水,烧开煮五分钟。

9、 薄纱布准备好了。

10、 倒入炒好的鸡蛋,倒入稀酱,搅拌均匀,加入少许鸡精调味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。