大家好，小相来为大家解答以上问题。请问如何使用电烤箱做烤鸡，电烤箱做烤鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 黄焖鸡1只、洋葱1根、土豆1个、胡萝卜1根、甜豆30g、小西红柿8个、大蒜2瓣、黑胡椒3g、百里香3g(没有就不要放)、橄榄油10ml、白兰地10ml(可以用料酒代替)、蚝油15ml、生抽10ml、蜂蜜15ml、盐少许；

2、 三黄鸡洗净，去头、脚、臀；

3、 用牙签在鸡肉上打孔，使其变得美味；

4、 胡萝卜、土豆去皮切小块，洋葱切大块，甜豆两端去老筋，大蒜切粉。

5、 将胡萝卜块、土豆块、洋葱和甜豆一起放入碗中，加入橄榄油、1g黑胡椒和盐拌匀备用；

6、 将白兰地、蚝油、酱油、蜂蜜、盐、蒜粉和2g黑胡椒放入碗中，混合成汁；

7、 将汁液均匀涂抹在三黄鸡内外，充分按摩，放入冰箱冷藏腌制一小时；

8、 将一部分土豆、胡萝卜、洋葱、甜豆放入鸡肚子里塞住，在尾部插上牙签封口；

9、 锅上铺一层锡纸，把剩下的土豆、胡萝卜、洋葱、甜豆、小番茄放进去；

10、 最后把鸡肉放在蔬菜上，放入下层烤箱，200度烤一个半小时左右，直到颜色呈棕红色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。