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番薯发芽还能吃了吗(番薯发芽还能不能吃了)

凌平苑
导读 大家好,小谢来为大家解答以上问题。番薯发芽还能吃了吗,番薯发芽还能不能吃了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、通常是可以食

大家好,小谢来为大家解答以上问题。番薯发芽还能吃了吗,番薯发芽还能不能吃了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 通常是可以食用的。

2、 红薯根作杂粮,嫩茎叶作蔬菜,可酿酒、提取淀粉,茎叶为优质饲料,均可食用。

3、 如果皮是棕色或黑色的,就不能吃。那是因为被黑斑病菌污染了。黑斑病菌排出的毒素中含有红薯酮和红薯酮醇,使红薯又硬又苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽然经过水煮和烘烤,但其生物活性不会被破坏。进食后一般在24小时内发病,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。