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腊鱼的做法大全有哪些(红烧腊鱼怎么制作)

单英朗
导读 大家好,小谢来为大家解答以上问题。腊鱼的做法大全有哪些,红烧腊鱼怎么制作很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、将腌制好的鱼在

大家好,小谢来为大家解答以上问题。腊鱼的做法大全有哪些,红烧腊鱼怎么制作很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将腌制好的鱼在室温下解冻,切成大块;肉桂洗净,洋葱切成小块。

2、 将锅中的水烧开,烧开后放入腌好的鱼,煮5分钟左右,捞出沥干。

3、 淀粉加入冷开水,搅拌成浓水淀粉。

4、 将腌制好的鱼放入水淀粉中,使两面均匀涂上一层水淀粉。

5、 将油倒入锅中,大火加热,油热时放入腌制好的鱼。

6、 将腌好的鱼两面煎至金黄,放入胡椒粉和桂皮,炒香。

7、 倒入红烧酱油,倒入开水,搅拌均匀,大火烧开,转中火煮至汤逐渐收汁,再开大火收汁。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。