大家好，小谢来为大家解答以上问题。传统老式手工月饼做法，传统老式手工月饼做法简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 五仁月饼是传统老式手工月饼的代表。

2、 做五仁月饼需要准备五种馅料，瓜子、花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻。

3、 然后把面粉揉好发酵，馅料和月饼皮就做好了。

4、 然后把馅和皮分成几份。

5、 把馅料包在皮里，用模具定型。

6、 最后放入烤箱烘烤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。