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冬瓜的做法大全家常菜(冬瓜怎么做好吃)

奚冠蓓
导读 大家好,小谢来为大家解答以上问题。冬瓜的做法大全家常菜,冬瓜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、露冬瓜喝:2、(1)

大家好,小谢来为大家解答以上问题。冬瓜的做法大全家常菜,冬瓜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 露冬瓜喝:

2、 (1)冬瓜洗净,去皮,切成小块。不要扔掉冬瓜子。

3、 (2)将冬瓜块、冬瓜籽和少量瓜皮放入食品搅拌机中,加入适量的水,搅打成浆状(可以分批打)。如果能过滤就更好了。

4、 (3)将打好的冬瓜浆倒入干净的锅中,加入适量冰糖和蜂蜜,用小火煮沸,然后关火。

5、 糖冬瓜:

6、 将新鲜上好的冬瓜去皮,去内瓤和籽,切成4 ~ 5厘米厚的方块,放入沸水中焯5 ~ 10分钟,待冬瓜透明后取出,用清水冲洗干净,捞出沥干水分,放在月光下至半干,与白糖拌匀,浸泡半天,再烤3天。

7、 红烧冬瓜:

8、 在锅里加热油。油热后,将冬瓜放入锅中炸至四面微金黄。将冬瓜烤至锅边,中间放少许白糖翻炒至糖色,与冬瓜一起翻炒。加入一小碗水,炒匀,盖上锅盖,炖至冬瓜熟,加入蚝油和鸡精,大火收汁,在锅上撒上葱花。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。