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炸萝卜丸子的做法大全(炸萝卜丸子的3种做法介绍)

殷滢梵
导读 大家好,小谢来为大家解答以上问题。炸萝卜丸子的做法大全,炸萝卜丸子的3种做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、白萝卜

大家好,小谢来为大家解答以上问题。炸萝卜丸子的做法大全,炸萝卜丸子的3种做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 白萝卜切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末,豆腐切末。将白萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐丝和葱姜末放入碗中,加入1个鸡蛋、面粉、盐和鸡精,搅拌均匀。圆形球与小勺子在你的手掌。放入加热的油锅中炸至表面呈浅金棕色。取出后放在盘子里备用。然后将一半的炸丸子倒入锅中,用中小火炸,炸至金黄色,煎好。

2、 白萝卜洗净,去皮,搓成细丝。在萝卜丝中加入葱花、姜、鸡蛋、面粉和十三香,拌匀成面糊。锅中倒入适量的油,加热至七成热,用勺子舀出萝卜面糊,放入油锅。直到炸好的丸子浮起,炸至金黄色,捞出,沥干油。烧热油,在锅里炸丸子,取出。

3、 萝卜去皮洗净,姜蒜洗净备用。萝卜切丝后,加入适量盐,搅拌,腌制半小时。这时候把姜蒜切碎备用。将腌制好的萝卜从水中挤出备用。将萝卜丝抖散,加入鸡蛋、胡椒粉和姜蒜末,搅拌均匀。加入适量淀粉搅拌均匀(淀粉不要太多)。最后加入适量的面粉,边加边搅拌面团,直到可以做成球状。戴上一次性手套,一只手挤压小球,另一只手用勺子放入油锅。锅里放油,中火加热,放入萝卜丝丸子,炸熟。不要过早的翻锅,摇一摇。炸的时候翻过来炸。当炸好的萝卜丸子完全变黄浮起时,可以关火,捞出油,然后装盘食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。