大家好，小谢来为大家解答以上问题。家庭清汤火锅简单做法，家庭清汤火锅简单的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 锅底：排骨，香菇，姜片，西红柿，火腿肠，绿蒜苗。

2、 涮菜：在菜市场，各种蔬菜买一点，白菜、生菜、牛肉、藕片、金针菇、薯片。

3、 蘸料：小葱、盐、生抽、辣椒粉、剁椒、花椒、花椒油、香油、小米椒、姜、蒜末。

4、 将排骨放入沸水中焯一下，去除腥味，捞出，沥干水分。将蘑菇和姜切片。把它们放在高压锅里，压30分钟。

5、 在做汤底的过程中，我们来处理一下水煮蔬菜，比如牛肉片、莲藕片、土豆片、洗好的生菜白菜、火腿片、西红柿丁。

6、 蘸用的小葱洗净切成大葱，青蒜切成小块备用。

7、 金针菇去根洗净备用。所有洗好了之后，放在桌子上，排出。

8、 与一两个蘸酱一起食用。先将葱花、姜末、蒜末放入碗中，加盐、辣椒粉、香油、花椒油，碗中烧些热食用油。香味激发出来后，加入少许酱油和一些陈醋即可。

9、 汤底用电压力锅煮好后，倒入热锅，放入绿蒜苗，西红柿煮两分钟。汤煮开后，你可以冲洗蔬菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。