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香椿的做法家常菜(家常香椿炒鸡蛋的做法)

邹玉宁
导读 大家好,小相来为大家解答以上问题。香椿的做法家常菜,家常香椿炒鸡蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、香椿炒鸡蛋,食

大家好,小相来为大家解答以上问题。香椿的做法家常菜,家常香椿炒鸡蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 香椿炒鸡蛋,食材,2个小香椿,3个草蛋,适量盐。

2、 香椿应选择新鲜的香椿头。嫩不嫩,买的时候捏一捏。香椿头更粗更嫩。

3、 香椿洗净,用刀切成片备用。

4、 在汤碗中打三个草鸡蛋,打成均匀的蛋液,然后加入两勺水,继续打均匀。

5、 将香椿碎加入蛋液中,加入一勺盐,搅拌均匀。

6、 烧热锅,热锅里的油凉了,倒入搅拌好的蛋液,立即在锅里的蛋液周围定型。

7、 然后把它变成小火。鸡蛋一面煎好后,转到另一面煎。可以出锅,又香又香。鸡蛋又软又好吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。