大家好，小相来为大家解答以上问题。什么螃蟹最好吃，好吃的八种螃蟹推荐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 青蟹是中国珍贵的水产品之一。肉质鲜美，营养丰富，被誉为宴席上的美味佳肴，具有很高的食用和药用价值。尤其是交配后性腺成熟的母蟹(红虫猎和高蟹)，有海中人参的美誉，是产妇、老幼、体弱者的高级滋补品。

2、 梭子蟹适合蒸或者剁碎做其他菜。梭子蟹具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血、通经活络、益肢伤筋、养肝养阴、补胃液的功效。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等疾病有一定的治疗作用。

3、 宝蟹每年秋季换壳，冬季进入高产季节。这个时候宝蟹肉多，价格低。宝蟹适合拿肉做菜，或者剁炒。由于宝蟹个头大，肉质多，适合切块后烹饪。你可以使用各种烹饪方法，它们很好吃。

4、 帝王蟹脚富含蛋白质、微量元素等营养物质，对身体有很好的滋补作用。吃螃蟹有利于肺结核的恢复。帝王蟹不产于中国和亚洲附近的水域。中国市场上公认的帝王蟹大多是进口速冻产品。它在阿拉斯加的东南海域，11月捕捞红色帝王蟹。

5、 这种螃蟹因其蓝色的爪和脚而得名兰花蟹，外观与兰花相似。中国海南岛附近海域资源丰富。螃蟹的背壳是蓝灰色的，每只脚的末端都有白斑和亮蓝色。螃蟹适合清蒸。它的肉是白色的，结实的，新鲜的，美味的。

6、 蟹皮薄肉多，肉质洁白鲜美。红蟹是最受欢迎的海蟹。她产于中国南部沿海地区，如阳江和海南。红花蟹的重量从0.3公斤到1.5公斤不等，口感紧实鲜美。因为是不折不扣的海蟹，不能人工养殖，所以最贵。

7、 母蟹的形状很小，它的甲壳是灰褐色的，这与海地沙地的颜色相似。它甲壳的前缘是锯齿状的，它的钳子很小。是市面上最常见的一种海蟹，适合油炸，鲜嫩可口，让人恨不得把舌头吞下去。每年十月是吃这种螃蟹的最佳季节。

8、 大闸蟹是河蟹的一种。河蟹的蛋白质和维生素A含量高于其他品种，是最适合清蒸的方法。吃之前用姜茶漱口，配红浙醋食用，才能品尝到最美味的大闸蟹。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。