大家好，小相来为大家解答以上问题。阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃，什么时候就不宜吃了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 每年的10月到11月，秋季是阳澄湖吃大闸蟹的最佳季节。

2、 母蟹一般在10月份成熟，蟹黄饱满，而公蟹一般在11月份成熟，蟹膏较多，是最好的食用时机。一般12月以后就不要吃螃蟹了。

3、 因为这时候螃蟹可能已经交配了，蟹黄和蟹膏都没了，就算有，味道也不好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。