大家好，小相来为大家解答以上问题。学做麻辣蒜香小龙虾，蒜蓉麻辣小龙虾做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材：5人份小龙虾1500g、干辣椒、郫县辣酱30g、糖、胡椒粉、啤酒瓶、香叶、料酒15g、盐、葱花、姜末、蒜末；

2、 干净的小龙虾。

3、 准备食材：葱花半碗，蒜末，姜丝。

4、 调料：啤酒、郫县辣酱、生抽、白酒、白糖、辣椒、干辣椒、香叶、桂皮等。

5、 将所有调料用油炒香，放入小龙虾，翻炒5分钟，炖15分钟。

6、 盛入锅中，倒入用油炒过的大蒜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。