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爽口娃娃菜的做法(爽口娃娃菜怎么做)

单于致风
导读大家好,小相来为大家解答以上问题。爽口娃娃菜的做法,爽口娃娃菜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:娃娃菜1个、...

大家好,小相来为大家解答以上问题。爽口娃娃菜的做法,爽口娃娃菜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:娃娃菜1个、木耳4个、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菜少许、大蒜6瓣、糖一勺、香油1勺半、盐一勺、白米醋一勺、鸡精少许;

2、菜厚的地方就薄;

3、将所有细丝尽可能切细;

4、将一勺半芝麻油搅拌均匀。先拌香油,可以防止菜丝遇盐出水。

5、蒜瓣打好,放小碗里,一勺盐捣成蒜泥。

6、一点水把蒜泥搅拌成蒜泥,很容易搅拌均匀,不会变成一团。

7、一勺糖,一勺白米醋,一点鸡精调味。每种调料都要搅拌均匀再放下。

8、上菜前在蒜泥里放蒜泥和盐,搅拌均匀调味,不够咸就加盐,最后调味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。