大家好，小相来为大家解答以上问题。韭菜的功能与作用，韭菜的功效与作用有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 预防胃肠疾病

2、 韭菜含有丰富的粗纤维，可以增强胃肠道的蠕动。同时，它还能把肠道内误食的金属、沙砾甚至毛发取出，并沿大便排出体外。“洗肠草”这个名字就是这么来的。

3、 降低血压和血脂

4、 韭菜含有丰富的含硫化合物和挥发油，具有杀菌消炎、扩张血管、增进食欲、降低血脂的作用。

5、 皮肤保养

6、 韭菜还可以调节毛囊中的黑色素。

7、 抗菌杀菌

8、 韭菜中含有的一些化合物对霉菌有一定的杀伤力和抑制作用。

9、 抗氧化作用

10、 韭菜可以抗氧化，抗衰老。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。